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赤水河之子——汪舒对话谭智勇

赤水河之子——汪舒对话谭智勇

2018-12-29 10:55

赤水河之子——汪舒对话谭智勇

与茅台酒相关的清代诗歌

 古往今来,诗与酒似乎结下了不解之缘。历史上著名的诗人,诸如陶渊明、李白、杜甫、白居易、苏轼、李清照、陆游等人,无不喜欢饮酒赋诗,与酒为友。一些被诗人们咏赞过的美酒,亦因饮文章来源华夏酒报誉当代,名传千古。
2011-05-20 09:07

醇香茅台镇及与茅酒相关的清代诗歌

醇香茅台镇及与茅酒相关的清代诗歌

    茅台镇坐落于美酒河畔,依山傍水,自得天地之灵秀。从仁怀市中枢镇出发大约13公里的行程即到达美丽的茅台镇。
2011-05-04 07:47

人文茅台——国酒文化掠影

人文茅台——国酒文化掠影

遵义是世界名酒、国酒——茅台酒的产地,全市有国家级名酒、国家优质酒、省级名酒、地方名优酒等品牌4000多个,常用品牌近千个,有酿酒企业数百家。1988年,在中国首届酒文化节上,遵义市被评为“中国酒文化名城”
2014-06-13 19:54

铸造高品位文化 酿造高品位生活——贵州茅台酒厂集团企业文化综述

铸造高品位文化 酿造高品位生活——贵州茅台酒厂集团企业文化综述

企业文化是企业的价值观、总体目标、道德规 范、礼仪典范和物质实体的综合体现。企业文化与企业同步产生和壮大,不同的企业文化能产生迥异的企业品牌,造就不同企业的命运。 贵州茅台酒,产于中国贵州省
2011-02-16 09:35

仁怀“酒疯”的历史与贡献

回顾仁怀酒业的光荣与梦想,不能不提改革开放三十年来爆发的一轮又一轮“酒疯”。其历史贡献和现实启示,尤其值得今天的人们回味、反思和借鉴。
2011-02-15 14:30

艰难砥砺 国酒起航

    20世纪初参加巴拿马博览会的茅台酒,是由成义、荣和两家酒厂选送的,当时的“茅台造酒公司”,还只是一个并不存在的“影子公司”。
2010-12-30 09:29

穆升凡作品研讨会在遵举行

  12月12日,由遵义市历史文化研究会、遵义市文艺理论家协会、仁怀市委宣传部共同主办的穆升凡作品研讨会在遵义市师范学院举行。来自遵义、仁怀等地的30余名文史专家、作家、知名人士紧紧围绕穆升凡十余部著作进行
2010-12-15 15:20

谨慎掌舵19年:季克良 茅台的心病

  茅台集团的生存环境很微妙,若以企业收入、上缴利税衡量,茅台是穷地方的“金娃娃”;若以市场需求、公司成长性判断,茅台又是大市场下的“小公司”。因此,在茅台集团的发展历程,以及其董事长季克良的战略方向
2010-11-06 09:26

怀酒简史

怀酒简史

  贵州怀酒厂始建于1951年,时称“中枢酒厂”,隶属是仁怀县工业局。1958年春,移交县商业局管理后,时逢大力提倡酿造代用品酒,故更名为“中枢代用品酒厂”。当年调经验丰富的酒师曾光礼到中枢代用品酒厂主持技术工作,以1个灶、4个窖坑试产窖酒(当时尚未提出酱香型白酒的香型划分,俗称窖酒)“怀酒”获得成功。...
2010-11-06 09:24

别一种悼念

别一种悼念

  我极为敬重,并且深受教益的一位耆宿谢世了,可我毫不知晓。老人追悼会前后的一天,我在家中清理字画,正好将老人赐予的墨宝悬挂于陋室中。   整个四月中旬,我沿袭着三点一线的生活。看似平静的日子里,内心
2010-10-11 13:44

饥荒年代的“茅台跃进”

饥荒年代的“茅台跃进”

记得在1958年我陪同毛主席去杜甫草堂。主席问我:‘茅台酒现在情况如何?用的是什么水?’我说:‘生产还好,就是用的赤水河的水。’主席笑着说:‘你搞它一万吨,要保证质量。’”
2010-09-30 09:01

揭秘真茅台酝酿过程 1200种香味构成独特酒香

国内的白酒按香型大致可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型等几种类型,其中酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类,目前产量约占全国白酒总产量的百分之一,而茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖。
2010-09-13 09:24