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余华等六名家论道茅台

2018-08-21 16:26来源:中国酒都网 作者:沈仕卫 评论:0 条评论点击量:0人次
8月17日,“中国文化名家茅台行”活动重要内容之一“文化茅台”论坛在茅台集团举行。
  8月17日,“中国文化名家茅台行”活动重要内容之一“文化茅台”论坛在茅台集团举行。著名作家余华,广西作家协会主席、著名作家东西,北京大学中文系主任、著名评论家陈晓明,北京大学中文系书记、著名评论家金永兵,北京师范大学国际写作中心执行主任、著名评论家张清华,中山大学中文系当代文学研究中心主任、著名评论家谢有顺等6位名家论道茅台,为茅台留下了很多金句。
 
  茅台集团党委副书记赵书跃,茅台集团党委委员、副总经理杨代永,茅台股份公司总经理助理,党委办公室、公司办公室、宣传部、公司工会、企业文化处、战略管理处、团委、茅台学院等单位、部门主要负责人及部员工代表等出席。
 
  文化是一个国家、民族的灵魂,是企业发展与创新的不竭动力。茅台在长期的发展实践中,自觉肩负起传承和弘扬中国优秀传统文化的历史责任,不断进行文化创造、积淀和发展,逐步构建起了独具茅台特色文化体系,为茅台持续、健康发展作出了强力保障。今年,是茅台的“文化建设年”,为深入推进“文化茅台”战略,挖掘茅台文化内涵,传承传统经典文化,汲取现代优秀文化,8月16日,茅台集团专门邀请余华等6位中国文化名家到茅台进行为期4天的考察活动。为不断丰富茅台文化内涵,深挖茅台品牌的文化因子,充分汲取中国传统文化的养分,茅台集团专门请这些中国文化名家对文化茅台建设献言献策。论坛上,余华、东西、陈晓明、金永兵、张清华等纷纷发言。
 
  余华在发言中说,他过去喝啤酒、红酒,但一尝到茅台以后,别的酒就不爱喝了。现在出国送朋友都带茅台,自认为为茅台酒品牌在海外的传播方面作了一些贡献。中国的白酒多如牛毛,但是真正的好酒寥寥无几。好比世界上有那么多的科学家,但是伟大的科学家极少,世界上有那么多文学家,但是伟大的文学家同样极少。马克思说追求真理一定要走崎岖的道路,不要走平坦大路。耶稣也说过要走窄门,不要走宽阔的门。回忆茅台的历史,处变不惊。为了保证质量牺牲产量,因为产量有限而一瓶难求。希望有一天,茅台能进入央行的金库,等到遇到困难的时候,向全世界拍卖一批,解决一下具体问题。这不是一个经济行为,它其实是一个文化行为。
 
  东西在发言中说,他是整个文学界喝茅台最多的人之一,微信上与文友交流最多的不是文学作品,而是茅台酒,他一直是茅台酒的义务推销员。作家们每到一个地方,都会留下很多好的语言。希望茅台设一面墙,把名家们在茅台留下的好句子都写在上面。“我昨天开玩笑说,喝茅台的人都是一样的,不喝茅台的人各有各的不同,这句话虽借托尔斯泰的语意,但它一定是句好句子。昨天余华一走进大堂就指着那个专卖店问,说在这里买的茅台不会是假的吧,我说你不要问,等一下他会问你的钱是不是真的。这些故事,这些标语如果你有一面墙,那么不停的有文人来把它丰富了,也很生动”东西说。
 
  陈晓明发言说,这一次了解了茅台酒的生产过程,非常受教育,对茅台酒崇敬之心更加增强了。对做学术也好,作家创作也好,都是一种激励。应该让北大老师都来茅台酒好好学习一下,来学习一下永远卓越的那种精神。茅台酒的精神,他总结它是八个字:尽善尽美,永远卓越。茅台酒就是酒中的君子,极品、极致。茅台酒已上升到一种美学的境界。喝一点,突然间觉得通体舒畅,觉得自己人生达到一个很高的境界,这是精神的一个升华。北大与茅台,两家百年老店,都面对新的文明到来,如何去迎接挑战,双方可以以各种方式合作,做一些事情。
 
  金永兵发言说,他对茅台是基于一种本能的爱好。这次来,知道了茅台的品质、历史、文化、精神,所以喝茅台喝出的内容就更加丰富。可以套用一个话来讲:中国的白酒有两个品牌,一个叫茅台酒,一个叫其他酒。今天的茅台为这个时代酒文化酒产品做了标杆,立了言,这是伟大的。酒与文学都具有同质性、共通性。更期待茅台把这种经典性、经典品质传承下去。他提议北大中文系应拓展思路,参与到茅台的文化建设中,比如茅台学院的学科建设,为茅台发展出点力。
 
  张清华发言说,他是第二次来茅台。了解茅台酒企业的很多历史文化,也了解了它生产的工艺流程和茅台人认真做企业、做产品的态度。这样一款一定程度上代表了民族文化,具有中国特色的一款美酒,它有一种精神。酒既是日常生活的一部分,又是精神生活的非常重要的一部分。在如此多元的消费当中,依然觉得茅台是一个紧缺之物,说明它受欢迎的程度。既是酒中之王,同时也要能让普通人经常有机会喝。喝得到很重要,希望茅台扩大产量,让更多人有机会品尝到。
 
  谢有顺在主持论坛时说,酒与文学是共同的。作家有很多,但走得远的、飞得高的,历史上能够留存下来,最终还是要看作品。茅台很长一段时间,价格不如别人。但是最终喝了之后,大家觉得好,它就会持续有后续发展能力。文化的高度有时候就是一个人的高度决定的。白酒也是,它的高度就是最好的那部分决定的。茅台处于金字塔的塔尖部分,背负着一种超越于品牌,超越自己的这种高度。茅台异地办厂,把同样的技术人员同样的制作流程拿到别的地方都不行。说明这个产品与这个地方有非常紧密的,甚至可以说是神秘的关系。这种神秘没必要去充分解密,就要让神秘性的东西一直存在,保持神秘非常重要。
 
  赵书跃向专家们介绍了茅台集团这些年的发展情况,同时对专家们的发言表示赞同。他说,茅台集团是一个坚持立足传统、不断创新、不断追求卓越的企业。近年来,茅台面对严峻的市场竞争和国内外不断变化的形势与挑战,坚持深耕精耕市场、持续优化服务,扎实推进改革创新、转型发展,切实增强企业抗风险能力、竞争能力、发展后劲及综合实力,迅速步入了新的上升发展周期。在长期的发展实践中,茅台还始终自觉肩负起传承和弘扬中国优秀传统文化的历史责任,不断进行文化创造、积淀和发展,逐步构建起了独具茅台特色的文化体系,为茅台持续、健康发展提供了强力保障。
 
  赵书跃说,正在稳健发展的茅台所蕴藏的神秘与醇香,始终是一个值得不断去探索与完善的课题。从去年开始,茅台的文化建设已经上升到了构建“文化茅台”、进一步提升民族品牌国际影响力的崭新阶段。我们将牢牢把握高质量发展的根本要求,把发展着力点放在实体经济上,坚守发展、生态和安全三条底线,切实做好“做足酒文章、扩大酒天地”这篇大文章,不断推动茅台实现发展质量更优、发展效益更好、发展速度更快的长远目标,着力把茅台打造成为受人尊敬的世界级企业。而茅台的发展、文化茅台的建设与提升,必须期待和呼唤大手笔。必须更广泛的凝聚新智慧,融汇新力量。各位名家通过这次特别的“茅台文化之旅”,一定能深刻感受到茅台的独特醇香与魅力,了解赤水河流域多彩而丰富的民俗风情,从心灵的角度真正走进茅台,走进中国最具特色的美酒文明。期盼在各位名家笔下,茅台能呈现出一种更新的气象,一种更能直抵世道人心的气韵,一种更醉人的恢弘气魄。
【 责任编辑:钱芳 】